我是怕菜翻车。
“嗯。”
苏语嫣拿起白糖,看向菜谱。
熬糖浆。
这一步是关键。
旁边几桌已经开始熬了。
有人小火慢慢搅,有人拿着温度计看。
苏语嫣看了一眼。
温度计?
不需要。
她苏语嫣写论文能看数据,做饭当然也能看火候。
她把糖倒进锅里,又加了一点水,开火。
火苗窜起来。
林言看了一眼,“火是不是有点大?”
苏语嫣手拿锅铲,姿态很稳,“熬糖要效率。”
林言没说话。
苏语嫣开始搅。
一开始糖化得很快。
锅里冒出细泡。
她眼睛一亮,“你看,成功了。”
下一秒,糖浆颜色开始变深,再下一秒,直接黑了。
一股焦味冒出来。
苏语嫣手里的锅铲僵住。
锅底升起一小片烟。
老师猛地转头,“这边火关小!先关火!”
苏语嫣手忙脚乱去拧旋钮。
结果拧反了。
火更大了。
黑烟一下冒起来。
旁边桌的男生噗地一声,又赶紧憋住。
草莓围裙女生也低头捂嘴。
苏语嫣耳根瞬间红透。
完了。
真的完了。
拔丝地瓜还没拔丝,先把糖熬成煤。
老师赶紧过来关火,把锅移开。
“没事没事,第一次都容易糊。”
这句话很温柔。
但苏语嫣听着更羞耻了。
她刚才还说要拿全场最佳。
现在全场最佳估计没有,全场最佳事故倒是有希望。
苏语嫣盯着那口焦黑的锅,整个人都僵了。
她想找个地缝钻进去。
偏偏隔壁情侣还在努力憋笑。
那个男生小声说:“火候太猛了。”
苏语嫣听见了。
她握紧锅铲,脸热得不行。
林言站在旁边,没有笑。
他伸手,把那口锅递给老师,“麻烦换一口。”
老师点头,“可以,重新来,还来得及。”
苏语嫣低着头,声音很轻,“要不你来吧。”
刚才的气势,全碎了。
她是真的想做好。
不是为了赢别人。
是因为她想亲手做一道能端给林言吃的东西。
可她好像又搞砸了。
从煎蛋到吐司,再到现在的拔丝地瓜。
厨房好像真的跟她八字不合。
林言看了她几秒,忽然走到她身后。
苏语嫣还没反应过来,腰侧就被他的手臂圈住。
他从背后靠过来,胸膛贴上她的后背。
苏语嫣整个人一僵。
“你干嘛?”
林言的手覆上她拿锅铲的手,“火开大了,老婆。”
他的掌心很热。
苏语嫣的心跳一下乱了。
“我知道。”
“嗯,重新来。”
老师把新锅送来,白糖也重新补了一份。
林言没有接管锅铲。
他只是握着她的手,带她把糖倒进去。
“先小火。”
苏语嫣听话地把火调小。
“水少一点。”
她加水。
“别急着搅,等边缘化开。”
她盯着锅。
糖慢慢化成透明。
没有黑。
也没有烟。
林言的手还覆着她的手。
他带着她轻轻推锅铲。
一下。
两下。
三下。
动作很慢。
苏语嫣的注意力本来该在锅里。
可后背贴着他,腰被他虚虚环着,她脑子里越来越空。
她感觉自己像个没有感情的搅锅机器。
林言说一下,她就动一下。
林言说停,她就停。
旁边老师看了一眼,笑着说:“这样配合就对了,熬糖不能急。”
苏语嫣耳根更红了。
这叫配合吗?
这明明是背后抱教学。
隔壁那对情侣也不笑了。
草莓围裙女生甚至小声对男朋友说:“你看看人家。”
男生立刻站直,“我也可以教你。”
女生看了一眼他的锅,“你先别把自己的糖熬糊。”
苏语嫣听见这句,心里突然好受了一点。
至少不是她一个人菜。
锅里的糖浆颜色慢慢变成浅琥珀。
林言低声提醒,“现在下地瓜。”
苏语嫣赶紧把炸好的地瓜倒进去。
锅铲翻动。
糖浆裹上地瓜。
最小的那几块先滚到一边,最大的那块稳如泰山。
苏语嫣看着那块大地瓜,尴尬了一秒。
林言带着她把锅微微倾斜。
“别怕,能救。”
苏语嫣心口一软。
她咬了咬唇,“你不许笑我。”
“不笑。”
“也不许回家之后反复提。”
“不提。”
“那你刚才看到我拧反火了没?”
“没有。”
苏语嫣偏头看他,“你撒谎。”
林言低笑,“那我看到了。”
苏语嫣抬脚想踩他。
结果两个人靠得太近,她一动,差点碰到操作台。
林言收紧手臂,把她稳住。
“别乱动,锅还热。”
苏语嫣立刻不动了。
她低头看锅,嘴上还硬,“我是怕菜翻车。”
“嗯。”
糖浆终于裹匀。
林言带着她把地瓜盛出来。
盘子放到操作台上。
虽然形状不太统一,但颜色居然还不错。
苏语嫣盯着那盘拔丝地瓜,刚碎掉的自信又一点点拼回来了。
她拿筷子轻轻夹起一块。
糖丝拉了出来。
不算长。
但有。
苏语嫣眼睛亮了。
“林言,你看!”
林言低头,“看见了。”
“拉丝了!”
“嗯。”
“我做出来了。”
“老婆真厉害。”
苏语嫣嘴角飞快翘了一下,又强行压下去。
“主要是我后期调整得好。”
“对。”
“你只是辅助。”
“嗯,我辅助。”
苏语嫣满意了。
她刚准备把那块地瓜递到林言嘴边,体验馆老板突然从门口走了进来。
老板是个三十多岁的男人,手里拿着一份排课表,原本正跟老师说话。
视线扫过操作台时,脚步猛地停住。
他死死盯着林言的脸,脸色一下变了。
苏语嫣还举着筷子,察觉到不对,转头看过去。
老板喉咙动了动,声音都变了。
“林……”
他往前一步,有些诧异,“林总