侯府（上）

　　那些院子也不能就这么空着落灰，总得时时有人清扫、通风、掸尘，否则日子一久，门窗易朽，梁柱也容易受潮生霉。

　　府邸一大，需要的人手自然也更多了。这部分事务主要交给了吕嬷嬷，由她负责新人的采买与培训。

　　张书一路行走，沿途不时遇上新来的下人。

　　他们因要赶在主子搬入前将侯府收拾妥当，倒比她和张知节两位正经主子还先住了进来。

　　张书很少来新宅，所以新人们大多都不认得她，但他们早就收到了县主巡视新府的消息，再看跟在她身后的高青，几乎瞬间就猜出了她的身份，纷纷退到一旁，垂手行礼。

　　这新家实在太大了，张书只是看完前头各个院子，就费了一个多时辰。

　　待前头这些院落大致看完，张书抱着猫停下脚步，道：“先吃饭吧。”

　　高青立即应是，又问：“县主今日想在哪里用膳？”

　　“就去二院的膳厅吧。”

　　她到了二院膳厅，就把猫放下了，那猫扭头看了张书一眼，一溜烟跑了出去。

　　巧笑有些遗憾道：“小姐，猫跑了。”

　　张书道：“它也吃饭去了。”

　　说话间，已有丫鬟端了温水、香胰和干净巾子进来，轻手轻脚地伺候张书净了手，又奉上一盏温茶，进退间十分训练有素。

　　张书洗过手坐下，立刻有人送上今日大厨房采买的单子，请她照着点菜。

　　张书点了酱烧排骨、清炒山药、白灼河虾、红烧鱼，并一碗冬瓜丸子汤，外加一大盆米饭。

　　单子送到大厨房前，周厨子已经带人等了小半个时辰了。

　　大厨房里几个帮工早把灶上热水烧着，该洗的菜也都拣好备着，只等主子那边定下菜式。

　　一个小帮工忍不住探头往院门方向张望，被旁边年长些的厨娘一眼瞪了回去。

　　周厨子沉稳地站在院中，偶尔拿脖子上的汗巾抹去额上的汗。

　　他生得宽肩厚背，脸圆而黑，一双眼睛不大，却很有神，两臂粗壮有力，一看就是常年掂锅持刀练出来的。

　　此时他看似不慌不忙，心里却并不像表面那般镇定。

　　周厨子原是一户官宦人家的家生子，打小就在灶房边长大，手艺是父辈手把手传下来的，他又有几分天赋，年纪轻轻便顶了父亲的缺，做了旧主家的大厨。

　　后来旧主家坏了事，家中奴仆一并发卖，他这一大家子辗转到了张家。

　　进府之前，他只知道这新主家刚封了爵，新宅宽敞，要添大量人手，他本想着，凭自己的手艺，进了新府定要好好争一争，跟旧宅那边的老人比个高低。

　　可等他收服了手底下几个新来的帮工，才慢慢打听到，原来张家原来的灶房跟他想的完全不一