第785章 酒锅飞龙（1 / 1）

  李越被媳妇从厨房里撵了出来，看自己確实帮不上啥忙，乾脆洗了把手，开始上手串肉串子。院里姜大爷正坐在小板凳上收拾柳树枝呢，手里拿著把侵刀，把柳枝上的细枝杈削乾净，只留一根光溜溜的白杆，粗细跟筷子差不多。见李越端著那一大盘醃好的鹿肉过来，老爷子把削好的柳枝往他跟前一推，爷俩开始合伙穿肉。

  李越还挺心细，专门把腰柳的肉单独搁在一个盆里醃的。他一边往柳枝上串肉一边对姜大爷说道：“大爷，这几串是腰柳肉，嫩得跟豆腐似的，一咬就化。等会儿这几串给大娘留著，她牙口不大好，吃这腰柳正合適。”

  姜大爷蹲在旁边，手里麻利地穿著肉串，嘴上没说啥，眼皮却往上抬了抬，瞅了李越一眼。那一眼里头带著点暖烘烘的东西，嘴里叼著的菸袋锅子吧嗒吧嗒紧著抽了两口，穿肉串的手更快了几分。

  爷俩忙活了一个多钟头，才算把肉串全都穿好。十来斤嫩鹿肉穿了四五十串，整整齐齐地码在搪瓷盘子里，上头还专门盖了层纱布防落灰。再加上那两条鹿腿、几只野鸡、姜大娘正在张罗的酒锅飞龙，今晚上这顿烧烤加飞龙汤，基本上也够这十来口人吃了。

  收拾好晚上吃的东西，离饭点还有一会儿功夫。李越想著俩孕妇中午都没怎么正经吃饭，肚子指定饿了，便又拿了几只飞龙，学著上次姜大爷烤老家贼的手艺，借著灶坑里剩下的炭火，用铁钳子夹著飞龙在火上转著烤。可惜烤飞龙和烤老家贼到底不是一回事——飞龙个头大，肉厚，火候不好掌握。也许是自己手艺不济，第一只飞龙被他烤得胡巴乱啃的，外头糊得跟锅底灰似的，掰开一瞅里头还带著血丝呢，品相属实有点拿不出手。

  图婭和英子两人闻到糊味凑过来瞅了一眼，看著那只黑乎乎的烤飞龙直咧嘴，谁也没好意思伸手。也就小林生不嫌弃，从门卫室里顛顛地跑出来，小手从那只黑乎乎的飞龙身上扯了一条腿下来就往嘴里塞，没一会儿的功夫小嘴上蹭得全是黑灰，还仰著小脸对他爸说道：“爸，还行，就是有点苦。”把图婭和英子逗得直乐。

  李越自己也尝了一口，嚼了两下眉头就拧起来了，確实是又糊又苦。看图婭和英子都嫌弃自己的手艺，李越实在是没招了，把手里的铁钳子往灶台上一搁，拍拍手上的灰，灰溜溜地去门卫室请救兵了。

  “大爷，你去吧，我烤的那玩意儿人家俩孕妇看不上，一个比一个嫌弃。看来只能你老人家出马了。”李越蹲在门卫室门口，给姜大爷递了根烟，脸上陪著笑，那表情跟请灶王爷似的。 ↑↑