第58章 （1 / 4）
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第57章
煎肉，炒糖色，放肉，葱姜香叶八角山楂片，黄酒酱油倒入其中，添水闷煮即可。
等汁水收到一半然后把剥了壳的鸡蛋放入其中。
最后耐心收汁即可，收到锅里的酱汁冒出泡泡，浓郁的酱汁裹满每一块肉。
收汁的活儿沈婉交给了冯春，她在一旁抓着猪肝，猪肝用淀粉裹了一道，滑出来的猪肝才更嫩滑。
下差的钟声敲响，大理寺的公庖又蜂拥挤满了人。
大家搭眼一看大概就能猜出哪道菜是沈婉做的，牛管事擅长羊肉，沈姑娘擅长猪肉，另一位师父擅长面点。
七八个菜想端哪个端哪个，沈婉烧的菜依旧很受欢迎，浓油酱赤的红烧肉放在米饭上，筷子轻轻一夹，肥肉部分就夹下来了，搭着米饭吃实在是太香啊！
还有那小炒猪肝，不知道怎么炒的，猪肝又滑又嫩。
陈寺卿正品着红烧肉呢，就看见刘副御史偷偷摸摸坐在了一边，生怕他看见似的。
陈寺卿索性端着饭过去了，“呦，老刘，今儿来我们大理寺督查什么案子呢，怎么没找我呀。”
刘副御史嘿嘿笑了一声，“一点小事，麻烦不到陈寺卿您大驾。”
刘副御史有些心虚，其实他就是快晌午的时候过来蹭饭的，还带了刑部的人，他也不想啊，人家非要跟过来。
因着大理寺离御史台没多远，现在不仅刘副御史喜欢过来蹭饭，就连他御史台的同僚也喜欢过来蹭。
之前还打着督查案子的借口过来，现在脸皮厚了，偷偷摸摸就过来了。