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第9章 学规矩(1 / 2)

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  却说次日起来,惜娘咕噜喝了一碗稀饭,继续跟着教引嬷嬷学烹茶,嬷嬷们先教她们怎么奉茶、添茶、添茶时如何退下。

  “烹茶前,袖口一定要扎紧,有些人她就为了图快,不扎,每次茶还没烹完,茶具倒是先碎了。”钱嬷嬷道。

  教奉茶的钱嬷嬷,是个积年的老嬷嬷,不摆架子,人很风趣,大家都很喜欢她,现下听她说了,也都笑了。

  钱嬷嬷又教她们怎么备器列案,茶壶、茶盏、茶巾、水盂怎么放都有讲究。

  还教她们怎么置茶,何时候茶汤出汤,这些惜娘在家中虽然也跟万氏学过,但没有这么系统的学过,听二喜说,原来快十个人跟嬷嬷们学,有五个人笨手笨脚,就只能做粗活了,还有个病了,还有两个只爱打扮的,都出去了。

  学泡茶、奉茶就学了三五日,夏天用凉炉,冬天用暖炉,暖炉要用硬木炭或者,炉子多是用陶、铜、锡做的,而凉炉则用紫砂壶这种轻薄胎体的,用的炭则是竹炭、松炭。

  惜娘每日把自己知道的都记下来,就怕忘记。

  当然,她们也要跟这里的大丫头学,说是大丫头,原本也是二等丫鬟刚升上去的,名唤锦绣。锦绣为人倒是不尖酸,进来府里已经五年了,她烹茶的时候,见惜娘看着,也教的还算认真。

  惜娘前世就是个有心人,只要人家认真教她,她是不吝啬帮人家做事儿的,就比方浆洗房的衣裳,她就得帮锦绣拿去。

  不过,她挠挠头:“锦绣姐姐,浆洗房在哪儿呀?”

  “我让老祝妈带你走一回,你可别到处跑啊。”锦绣嘱咐。

  惜娘笑道:“是。”

  浆洗房在后院的西北角,临近柴房,这里早上人倒是多,院子中间一口井,旁边摆着两口大缸,附近都是晾晒衣裳的地方,挂着各样的衣裳。

  她在这里还遇到了抱着衣裳过来的堂姐何俏,何俏赶紧喊了她一声:“惜娘,你怎么在这里?”

  惜娘笑道:“到了年纪,就进府来了啊。” ↑↑