满月酒

贵人有贵人的愁，平凡人有平凡人的忙。

　　钟锦书这边忙着给小潘布置任务。

　　“初步算下来，开业这边我们自己有十二桌，余下的就是散客，有一单接一单，准备二十桌的菜差不多，采购这一块你可想好找谁做了？”

　　后厨的厨师长就是小潘了，她准备让小潘带团队。

　　“东家，我真的不知道找谁好，我……”

　　小潘却觉得自己没法胜任。

　　“平日里我除了喜欢做菜外就没有别的爱好了，也不喜欢与人打交道。”

　　钟锦书……好吧，这是一个搞技术的人。

　　两耳不闻窗外事，一心只搞钻研。

　　这是难得的人才，那就由着他来吧。

　　钟锦书只好自己先接过这个担子。

　　这时候，真正是缺人手。

　　想起了在白云码头香天下的几个年轻小伙。

　　她立即捎信给许氏，有合适的给送过来。

　　最后来的是李石柱。

　　“东家，钟大婶让我来这儿当差。”

　　“对，我这儿需要一个采买，你先跟着我干两天，看能不能行，行的话你就专门负责这一块。”

　　“好的，东家，我会认真跟着你学的。”

　　问识字算数。

　　“会得不多，还是到酒楼后跟着钟大婶学了点。”

　　钟锦书心里抽了抽，大娘自己都还是半罐水呢，居然有胆子教徒弟。

　　不过，话又说回来，这个石柱也是蛮有上进心的，短短一个月就学了几十个字，也懂得了一点记账。

　　在跟着自己采购的过程中，钟锦书发现他特别会讲价，也很会选菜。

　　果然啊，姜还是老的辣，大娘推荐的人不差！

　　有石柱帮忙采购钟锦书就放心多了。

　　“这是这次酒席的菜单子。”

　　“酥肉，下面用芋头打底；卤鹅、黄凉粉、清蒸鲈鱼、白灼虾……”小潘数了数，整整二十道菜。

　　“东家，好丰盛啊。”

　　“是的，为了这次的酒席，我在白云码头香天下酒楼调了三个大厨过来，再加上你们这儿的五个，八个大厨，各做各自擅长的菜。”

　　钟锦书唯一的要求就是要宾客们吃得回味无穷。

　　“东家，我一定会好好努力的。”

　　这一天，钟锦弦小朋友满月了。

　　“恭喜老爷，恭喜太太。”

　　田嫂了家一大早就开始来贺喜了。

　　“大家都辛苦了，赏。”杨氏给她们打了赏：“今天客人有点多，我一个人可能照顾不过来，田嫂，你帮着陈妈多照看一下弦儿。”

　　“是，太太。”

　　“杨姨，你快去洗漱打扮吧，今天的宾客不仅要看孩子，还要看孩子的娘。”

　　“我也没什么好看的。”

　　“不，杨姨，你都不知道你现在有多好看！”

　　杨氏的脸红润有光泽，身子越发丰膄，笑里带着母性的光辉，和当初从那个小院出来的杨氏简直判若两人，身上也有了富家太太的气势。

　　随着孩子一天天长大，杨氏的奶水已经不能满足小家伙了，钟锦书给物色了一个奶娘陈妈，要不然单靠杨氏一个人搞奶娃娃会累坏她。

　　也幸好是找了奶娘，要不然杨氏这一个月子该累瘦了，就不会像这样好看了。