芋儿烧鸡

“这……这麻芋长这么大，这么多崽儿？”

　　钟锦书回到了村里，找大伯挖芋子。

　　钟海岩砍掉了芋子杆，小心的挖了几下，然后看到了一个比大碗还大的芋母子，旁边还有七八个小芋头。

　　“是啊，芋儿产量高。”

　　钟锦书曾看过一篇报道，说芋子的亩产能达到两千到六千斤，就算这个时代的种子不好，肥料不足，看这一棵的产出亩产少说也有一千多一亩吧。

　　大伯家一共有五亩多地，到时候就是大丰收了。

　　“书丫头呀，这麻芋当真能吃吗？以前听人说吃了满嘴发麻，喉咙发痒，就再没有吃过了。”

　　所以才会满山遍野都是麻芋。

　　村民们看着钟海岩去挖麻芋种，然后就有人跟风，一传十，十传百，全村人满山遍野找麻芋来种，甚至还有聪明的人跑到隔壁县去挖了回来卖。

　　一时之间，麻芋多得数不胜数。

　　许氏还是很担忧的。

　　自己做腌菜的事儿村里邻居们问起，她也说了。

　　于是就有不少的人跟着学做腌菜。

　　当然，他们不知道许氏的腌菜已经变成了银子。

　　如今听锦书说麻芋可以挖了。

　　许氏就担心能不能吃了。

　　“大娘，这个完全可以吃的，满嘴发麻，喉啼发痒，甚至有些人洗了麻芋手都会发痒。”钟锦书道：“这些都是极偶然的现象，是个别人的体质不一样，但绝大多数人是没问题的。”

　　“那这些人会中毒生病吗？”

　　“倒也不至于，就是远离，不吃就行。”

　　“原来是这样啊。”

　　钟海岩将这一棵麻芋洗干净，拿了秤过来称。

　　“有多少斤？”

　　“大大小小一共有六斤八两。”

　　“这么多啊。”

　　“是啊，六斤两两够一家人吃一顿了。”钟锦书道：“大伯，将它刮出来，今天中午我们就吃芋头。”

　　“行，吃芋头，我再杀一只鸡。”许氏就让男人去鸡笼里抓那只大公鸡来杀。

　　“大娘，不用杀鸡，我又不是什么贵重的客人。”

　　“书丫头啊，我在酒楼洗碗槽里捞回来的饭粒喂了十多只鸡，等你杨姨坐月子的时候就从家里抓去，这只大公鸡啊，我早就想杀了，凶恶得很，还要啄人。”

　　看大伯杀了大公鸡，大娘将芋子洗了出来切成块。

　　“那今天就做一个芋儿烧鸡。”

　　“怎么做？”

　　“我来做。”

　　钟锦书撸起了袖子亲自下厨。

　　做了一个芋儿烧鸡，还让大娘去摘了一些小葱回来。

　　“呀，吃什么，好香啊。”

　　钟锦林是一个勤快的人，听爹说麻芋可以挖了，就立即就扛起锄头下了地。

　　干到娘喊吃饭了父子俩才收工。

　　一回家就闻到了香味。

　　“锦书下厨做的芋儿烧鸡。”许氏道：“快去洗手，看看噢，一身的泥。”