爷要蹭饭

大清早的，钟锦书就带着小妹和大伯娘一起到让店上卖早点。

　　钟锦红“病了”，许氏就来铺子上帮忙。

　　钟锦书都想好了，等她的酒楼开起来后，这个早点铺子就让大娘来做。

　　所以这会儿该教的教给好。

　　“大娘，白豌豆粉一碗调和黄豌豆粉两碗，先用水搅拌均匀，然后下锅……”

　　今天先教她做凉粉。

　　天气热的时候做点凉粉更好卖，下一步就该做凉糕了。

　　“起锅好放在水缸里冷却，等全部冷了后切成细条。”吃凉粉最最要的就是吃调料，钟锦书又教许氏怎么配调料。

　　“大娘，您尝尝。”

　　“哎呀，书丫头，你咋这么会做吃食呢，我都恨不能将我这根手指头一并咽下去了。”许氏是用一根手指头沾了点调料来尝味道的：“单是吃这调料就觉得香，太香了。”

　　“大娘，调料要好全靠掌控比例。”钟锦书道：“您慢慢学，学会了以后就可以自己操作了，我先去买菜了，中午还要请客吃饭呢。”

　　到时候也要办两桌，女眷一桌男宾一桌。

　　“好，你慢一点。”

　　她正说着就见来客人了。

　　“客倌吃点什么？”

　　“豆浆油条。”

　　早餐就吃这些可以了。

　　“对不住，客倌，我们今天没有豆浆。”

　　因为和张家闹得不愉快，钟锦书自然就不去他家进货了就导致豆浆没有了。

　　钟锦秀想起了阿姐的话：主动向客人推荐店上有的食物，要吃的也就会吃了。

　　所以她推荐了南瓜粥和灌汤包。

　　“行吧，就吃这两样。”

　　这位官倌是布行郑掌柜，最近天天都来店上吃早点，说比自家厨娘做的好吃。

　　钟锦秀连忙盛了南瓜粥和灌汤包端上去。

　　“小姑娘，听说你哥哥中了童生？”

　　“托客倌的福，是的，家兄中了童生。”

　　“那还真是了不起。”

　　抬头打量了一下这店铺，也没有什么过人之处，但是，人家的小子就是争气，不像自己家的只知道吃喝玩乐。

　　同样的年纪不同的命啊！

　　“家兄说那只不过是侥幸。”

　　“小姑娘还挺会说话的，上过学堂？”

　　“不曾，不过快要上学堂了。”

　　“那你上学堂了这个店谁来守？”

　　“我阿姐。”

　　“你阿姐？”郑掌柜道：“好些时候没见到你阿姐了，这是嫁人了？”

　　传言当真不可信，有说是周爷看上的人，结果这么久了周爷也没动静。

　　“没有的事儿，我阿姐买菜去了。”

　　好吧，或许，周爷想等她再长大一点。

　　此时，被人嘀咕的周爷看着钟锦书捏着鼻子买了猪下水就皱眉。

　　咋的，这丫头的早点铺子不赚钱？

　　不应该啊，据他了解镇上不少的掌柜东家都要去吃，按理不是买不起肉的人啊。

　　不仅买了猪下水还买了猪血，然后，又去买了腥臭的鱼，而且还买了不少。

　　然后又买了猪耳朵……反正，她买的东西看起来都不怎么好。

　　周爷下意识的就走了过去。

　　“爷……”

　　这位爷一向爱干净，很少涉足这地儿，这会儿径直走过去算怎么一回事儿？小厮阿柱连忙跟了上去。