刀削面

　　“钟姑娘。”

　　“夏老爷，有事儿？”

　　别给她说菜不好吃之类的，她真的拿出了十二分的解数去搞这两桌菜，主要还是想打响自己的名声。

　　“刚才进来了几位客人指名要今天这样的席面……”

　　钟锦书听完有点遗憾。

　　“我爹和阿弟说明天回白云镇上去了，夏老爷……”

　　“钟姑娘，无论如何你都帮帮我，救救急。”说完狠狠心将一锭银子放在了钟锦书的面前：“这是酬劳。”

　　钟锦书……你早拿银子砸我什么话都好说了。

　　“既然如此，那就推辞一日回镇上也是可以的。”

　　缺银子的人啊，时间说改就能改，一切都是为了银子服务！

　　夏老爷……虽然有点肉疼，但是能保证那几位爷留下来住店吃饭，还有一锭的银子赚。如此你好我好大家好，这局面他也喜欢。

　　夏老爷经营客栈这么多年，深谙一个道理：人不能吃独食，有些事儿还是要分一些利润出去才能围人心，有人就有办法，有办法就能挣钱，这是一个循环。

　　“钟姑娘，如此就有劳你了，明天我让小二陪你去采购食材。”

　　“好说好说。”钟锦书道：“我一定会准备新鲜食材的。”

　　“这是自然。”夏老爷道：“这几位客人今天还要吃，那鲈鱼……”

　　“行，就来。”能给一锭银子的一定是大爷，那就好生伺候：“还有什么菜？”

　　“你看着方便快捷的上几道菜就行。”

　　“好。”

　　那肉还有一些，那就炒一个回锅肉吧；鸡蛋炒韭菜，还有就炒一个青菜。

　　几道菜上去，几位客人快速的解决完。

　　“掌柜的。”

　　“客倌您吩咐。”

　　“你们家的菜好吃是好吃就是份量少了些，爷几个还没吃饱，可还有菜？”

　　“这……”夏老爷有些急了，却又没办法：“您稍等，老夫这就去后厨看看。”

　　后厨，钟锦书摇头说没有食材了，巧妇难为无米之炊啊，她纵然有厨艺也变不出戏法来。

　　“那几位客人说还没吃饱。”

　　“那就给他们煮一碗刀削面，问他们要不要吃？”

　　钟锦书觉得自己确实是一个人才，急中生智想出了这么一个应对措施。

　　“只要是吃的尽管端上来，爷几个又不是给起钱。”

　　真的，还来问什么问。

　　有那问的功夫都应该端上桌来了。

　　夏老爷去后厨看时，见钟锦书一只手上捏着一个面团，一只手握着刀，就这么“唰唰唰”的一片片的往锅里飞……旁边烧火的厨娘早已经看得目瞪口呆了。

　　“钟姑娘好生厉害！”

　　佩服的话她已经说累了！

　　人外有人天外有天，小小年纪厨艺就甩了自己几条街，厨娘表示自己干一辈子都没有这样的本事。

　　“钟姑娘，这就是刀削面？”

　　“对啊，刀削面。”钟锦书之所以干了起来，就想给李玉达请的那两桌客人也上一碗。

　　果然，刀削面端上桌那几位客人将汤汁都旋光了。

　　“好吃，好喝，这是我喝过的最好喝的面汤。”

　　隔壁桌的书生们……赶紧的动手，晚了就没有了！