酸菜笋丁面

　　陆九归的肚子适时地叫了几声，他抿紧嘴角，到底没再反驳，正想跟着翻窗进去，便听“吱呀”一声，灶房的门忽然开了。

　　不戒和陆九归一脸惊恐地循声望去。

　　却见张书大大方方地推门走了进来，察觉到两人的视线，一脸无辜地问：“怎么了？”

　　两人都没说话。

　　因为他们同时意识到，张书这种做法才是对的。

　　灶房里既没人，门又没锁，翻什么窗？

　　窗外的陆九归缓缓直起身，镇定自若地绕到门前，抬脚迈了进来。

　　他站到张书身边，掸了掸衣袖，然后看向不戒，目光里满是鄙夷，仿佛在看什么傻子。

　　不戒此刻肚子实在饿得厉害，懒得和他计较，扭头便开始翻找食物。

　　只见墙边码着一些萝卜、山药和带泥的冬笋，梁上挂着风干的菌子，陶瓮里腌着酸菜，米缸里白米半满，角落里还摆着一摞摞蜂窝煤。

　　东西不多，但是对于三人来说尽够了。

　　张书忽然问：“大师，您要亲自下厨？”

　　不戒动作一僵，随即挺了挺胸膛：“当然啦，老子什么不会？区区一顿斋饭，手到擒来。”

　　尽管不戒很是自信，这话在张书听来却有些内荏。

　　她默了默，转头看向陆九归，就见陆九归也一脸狐疑地盯着不戒。

　　察觉到张书的视线，陆九归冷静道：“别看我，我不会做，我也没吃过他做的东西。”

　　不戒被两人怀疑的眼神看得大为恼火：“你们那是什么表情？看好了，这就给你们露一手！”

　　他大手一挥，“今晚吃面！”

　　说完便洗了手，从面袋里舀了一碗面粉倒进盆里，加水揉了两把，皱眉，觉得有些干巴。

　　再加一瓢水，揉两把，又太稀。

　　再加一碗面粉，揉两把，还是干。

　　如此加水加面反复折腾了好一阵，盆里的面团已膨胀到了不可思议的尺寸。

　　张书看不下去了，在她的口头指导下，不戒总算勉强揉出了一个光滑的面团。

　　他还没来得及向陆九归夸耀自己的成果，张书又指挥他去捞酸菜、切冬笋。

　　不戒手忙脚乱地忙活了一阵，切出来的笋大小不一、厚薄各异，中间还时不时挠挠脑门，然后就想伸手去摸食材。

　　张书反复提醒不戒洗了数次手之后，终于忍无可忍，夺了不戒手中的刀，将他赶去烧火。

　　不戒蹲在灶前老老实实烧火，嘴里嘀嘀咕咕抱怨张书阻碍他展现实力，张书充耳不闻。

　　至于陆九归，完美诠释了“袖手旁观”四个字，除了方才不戒展示刀工时嘲讽了几句，其余时间一概坐在一旁不动作。

　　张书已经好久没有亲自下厨了，但眼下没有帮手可指望，也只能自己来。

　　锅热之后下素油，油香一起，酸菜入锅，“刺啦”一声，酸爽的香气顿时腾了满屋。

　　她不急不缓地翻炒，待酸菜出了味，再倒入切好的冬笋，方才不戒切得大小悬殊，她又补了几刀，勉强算笋丁。

　　翻炒片刻后加水，盖上锅盖等汤烧开。

　　趁这个功夫张书开始做面条，她不会抻面，就把面团擀成方形面饼，叠好，一刀一刀切成面条。

　　汤开了，下面，面条在沸汤里翻腾了一会，最后撒一撮盐调味。

　　一通忙活之后，两碗一盆酸菜笋丁面出锅