第507章 地道的西疆早餐！他又不干人事了？（1 / 3）
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旁边李明的吃得比他还狼狈，一边哈著热气一边往嘴里塞，烫得直抽气也不肯停下来。
“第二道是缸子肉。”
哈尼克孜站起来，示意工作人员端上一个搪瓷缸，“搪瓷缸里放了羊肉和萝卜，原汤慢燉，一点水都不多加。”
每人面前多了一个搪瓷缸，盖子一揭开，热气腾腾地往上冒，浓郁的羊肉香气扑面而来。
李明的不自觉地咽了口口水，声音大得连隔壁都能听见，蔡绪坤没忍住笑出了声。
江城已经动筷子了。
羊肉燉得软烂，筷子轻轻一夹就散开来，送进嘴里几乎不用嚼就化在舌尖上。
萝卜吸饱了羊汤的精华，清甜多汁，正好解了羊肉的油腻。
工作人员又送上了一摞热乎乎的饢。
娜扎拿起一个，撕成小块，熟练地卷了几片羊肉塞进去，递到桌子中间：“大家试试把肉卷在饢里，或者掰碎了泡在汤里，味道更好。”
何老师接过一片饢，学著她的样子卷了肉，一口咬下去，连连点头：“饢吸了汤汁，软中带韧，比单吃肉还有层次感。”
江城拿起剩下的半个饢，掰成小块泡进缸子肉的汤里，等饢充分吸饱了汤汁，再捞出来塞进嘴里。
羊肉的鲜、萝卜的甜、饢的麦香混在一起，他闭上眼睛，满足地嘆了口气。
然后他又拿起剩下的半个烤包子，直接蘸著羊肉汤吃。
酥皮吸了汤汁变得半软半脆，又是另一种口感。