第225章 雪王（1 / 2）

  “好快啊，感觉第一家店没开多久呢，这马上都已经五家店了。”欢欢感慨道，“对了，你这咖啡店生意这么好，后续开放加盟政策吗？”

  连锁店的模式主要就是两种，一种直营店，什么都是自己整，优点和缺点都很明显。优点是门店都是自己的，总部掌控力度大，执行力强。缺点就是资金占用成本太高，扩张速度慢，可能会错失市场机会。

  加盟店的优缺点同样明显，优点是扩张速度快，一年开一千家、两千家都没问题，靠加盟费和供应链赚钱。缺点就是总部掌控力度弱，加盟商的一些不合规行为会直接损失品牌形象等。

  “暂时还是以直营店为主，后续是否会启动加盟再说吧，才刚五家店，到年底也就是六七家店，说加盟还有点早。”李毅笑著摆摆手。

  加盟暂时不用管，但是配送体系和物流仓储得开始著手创建了。

  现在每家店日均销量三百杯，按照李毅的估算，当开到第八家店的时候就得建立仓储以及配送体系了。

  咖啡豆的供应、鲜奶的供应以及椰奶和橙汁等，都可以去源头找厂家直接谈合作了。

  再通过中间商来採购货源的话，平白增加成本，而且旺季的时候还不能保证货源的稳定。

  目前单杯的综合原料成本是三块八，建立仓储以及配送体系后，成本可以降到三块一，八家店每个月的成本可以节省近五万块钱。

  而自建物流配送需要租一个仓库，招募两名配送员和仓库管理员以及一名分拣员，两辆电动车以及水电耗材的消耗，每个月的固定成本大概是一万六。

  扣完成本，每月净多赚两万五千块左右。

  如果门店数量少了的话，性价比不高，门店数量越多，这个节约效应越明显。

  一行人走进商场內部，周末人流熙熙攘攘，热闹非凡，处处都是烟火人气。

  “李毅，李毅。”李玉婷碰了碰李毅的胳膊。

  “啊？怎么了？”李毅回过神来，笑著看向李玉婷。 ↑↑