第73章 （1 / 4）
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安平侯府的赏荷宴订在晌午，沈婉头一天就拟好了菜单，蔡春花跟着她一道过去打下手，这侯府她也没去过，要是沈婉一个人去她还不放心呢。
毕竟是去那些高门大户做菜，蔡春花嘱咐沈婉穿好一些，怕被人家看人下菜碟。
沈婉穿了身鹅黄半袖系了条草绿裙子百迭裙，双丫髻旁缀了几朵她常戴的珠花，这样穿既凉快干活又方便。
两人来的早，被人引着去了个小灶房，里头食材都准备好了，还安排了两位娘子打下手，说话也都适合客客气气的。
今天的主菜是烤全羊，配菜就选用荷花脆藕。
沈婉先把木炭给升上了，羊肉烤得慢，先给烤上。
沈婉让她娘帮她看着羊，她开始准备其他菜，沈婉特意从家中带了泡了一夜的糯米，然后在箩筐里选了七孔的粉藕。
鲜鳜鱼处理好给剁成鱼糜，用酒和酱料调配好，然后把莲蓬从梗处挖去内穰，像小碗一样，把鱼糜填充其中，放入锅中蒸煮即可。
这就是大宋时期挺有名的一道菜，莲房鱼包，就是沈婉还没见过这道菜，许是做法还没流传出来，她也是在书中翻看知道这道大宋名菜的。
沈婉一边准备着荷花主菜，一边看着院中的烤全羊。
安平侯府的客人也陆陆续续过来了，崔瑾玉的好友吕大明自己在列，才几天不见他又瘦了些，人确实是比之前胖乎乎的好看了不少。
崔锦玉直乐，一掌拍在了吕大明身上，“行啊兄弟，又瘦了。”
“兄弟，我饿。”
吕大明后悔啊，他怎么那么倒霉偏偏入了大理寺，回来竟然瘦了，她娘刚开始还难过，看见他回来瘦了整个人高兴的不行。
这下好了，为了能娶上媳妇儿，他娘让他青菜豆腐！ ↑↑