第70章 (1 / 5)
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第69章
现在天热,衣裳也薄,周娘子的生意不大好了。
蔡春花现在一个人忙不过来,就想起了周娘子,离家近,能挣钱,周娘子哪里不愿意的。
沈婉也下手干活,把成串的毛豆给摘开,螺蛳也要给剪掉角,还有木耳腐竹猪皮这些该泡的都给泡在水中。
沈婉的摊子现在菜品丰富了不少,她嫌单吃烤签有些干,就又上了凉菜和一些快手小炒,炒螺蛳,炒蛤蜊,小炒鸡。
凉菜,小炒,烤签子,沈婉的夜市小摊子现在食材丰富了不少,不比人家食肆里头的品类少,跟个小饭馆似的。
沈小勺最是高兴了,家里的东西随便吃,巷子里的小孩子别提多羡慕了,恨不得都做沈婉的弟弟妹妹。
沈婉下午忙,她要把一些菜先给准备出来,鸡肉也要提前炒好,有客人要热一下就可以,小炒鸡旁边还搭配了蓬松的饼子,沾汁吃味道最好了。
沈婉现在出摊子有些晚,都是天擦黑的时候才出摊,原因无他,她的东西现在多,还要等他爹和大哥帮忙一块拿。
沈婉现在有四张桌子,不大够坐,有些客人就带回家吃,沈婉想寻个地儿更大一些的,到时候能多添置上几张桌子。
华灯初上,大马道街的夜市迎来了人最多的时候。
“小炒鸡来一份,螺蛳一份,再来个凉拌猪皮拼莲藕,烤签子一会儿我自己去选。”
“哎,客人先给您端桌子上。”
沈婉负责烤签子,蔡春花负责小炒和打凉菜,沈老爹二人端菜,沈小勺收铜板,小丫头现在可神气了,跟个小掌柜似的,上午去青娘家学绣花,晚上跟过来做夜市。
别看人小,但沈小勺可不傻,休想忽悠她,谁吃了多少银钱她可是一清二楚,小脑袋瓜聪明着呢。