好脾气不等于好拿捏

　　这话一出，兰婶心里“咯噔”一下。

　　匡睿不在乎高丽怎么想，可兰婶在乎！

　　昨晚发了工资，她激动得半夜翻来覆去，把这摊子当成了命根子。

　　刚才高丽拿纸巾擦摊子那几下，兰婶早看出来了——这姐们儿是真讲究，还特难伺候。

　　心里那点不满，早攒成了小山。

　　所以递牛肉时，她故意挑了块带筋的——肉厚，筋多，嚼起来费劲，味道还差点意思。

　　匡睿瞥了一眼，嘴角悄悄弯了下，没吭声。

　　自家员工，有脾气，正常。

　　“喏，筷子。”兰婶把筷子塞过去，往案板上一指，“自己夹。”

　　高丽没计较，洁癖归洁癖，不至于连块肉都不敢碰。

　　她接过来，盯着那块牛肉瞧了半天——

　　“哟，带筋儿的？行啊，这是怕我吃太爽了是吧？”

　　她心里哼了声，期待值直接拉到地板。

　　可真等她再看一眼那肉，心里又有点打鼓。

　　颜色真正！暗红透亮，油光闪闪，像刚刷了层蜜糖。

　　香味也不呛人，是那种沉甸甸的、往鼻子里钻的醇厚酱香。

　　匡睿把她的表情全收在眼里。

　　知道她开始动摇了。

　　他有把握——哪怕这肉带了筋，吃一口，她就得跪。

　　他有系统加持，从开摊那天起，就没怕过谁说他家肉不行。

　　他不图这条街的客源，他的野心早飘出国外了。

　　卖一斤九十块，不是坑人。

　　是让全世界知道——中餐，顶配在这儿！

　　高丽夹起那片肉，放进嘴里。

　　下一秒，她人傻了。

　　不是“好吃”，是“完了”。

　　为什么？为什么我没早来？为什么我刚才还嘴贱？

　　牙齿一咬——

　　“噗！”

　　汁水炸开！

　　像一锅浓缩了十年老汤的卤香，猛地在口腔里爆了烟花。

　　不是咸，不是甜，是层层叠叠的肉香、酱香、料香，裹着油脂在舌头上跳舞！

　　她连口红花了都没察觉。

　　眼神从不屑，到懵，再到狂喜，最后直接飘了。

　　“……这……这他妈是牛肉？”

　　她脑子嗡嗡响，胃在咆哮，灵魂都在颤抖。

　　不是90块一斤——是九百块一斤都不算贵！

　　什么市场调研、竞品分析，全是放屁！

　　这种味道，值的不是钱，是命！

　　她恨不得跪下来磕头，谢这碗肉。

　　再想想自己刚才骂人是托，脸火辣辣的，恨不得原地消失。

　　哪需要托？

　　这味道就是最好的广告！

　　匡睿静静看着她，嘴角不动，心里早已鼓掌。

　　他轻声问：“怎么样？要来点带回去的不？”

　　高丽立马点头，连珠炮似的：“要！必须的！十斤！全给我包起来！”