不为填饱肚子

孙大爷眼睛一亮，突然哈哈大笑，一巴掌拍在他背上：“好小子！点一下就透！你这脑袋，天生就该扛枪！”

　　“你懂了就好！咱们让你们抢，是让你们学会活下来。

　　战场上不是拼谁胆大，是拼谁会躲、会等、会咬准时机！明知道打不过还冲，那是送死，不是英雄。”

　　他凑近一点，声音低下来：“你要是现在不冲，中午准饿。

　　你爷爷为啥总骂你？因为他知道你心里怕，却从不敢争——他恨的不是你不孝，是怕你活不下来。”

　　“你去问问当年他手下的兵，谁不说——老李，是最和气的那个。

　　可一上战场，他是最敢扑的。”

　　李强东听完，猛地站起来，抄起筷子，一头扎进人堆里！

　　那吃相，凶得连老兵们都吓了一跳！

　　他筷子一挥，连夹带扒，直接冲到前排，几个老人被逼得连连后退，却没人生气，反而笑得前仰后合。

　　“这才是李团长的种！有劲儿！”

　　“对嘛！年轻人就该这样！有血性，才像话！”

　　“李团长早说了——咱这儿没规矩，就一条：在纪律内，得敢抢！”

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　　李大爷没说话，静静看着孙子埋头狂吃，眼眶有点热。

　　等他转过身，嘴角已经弯成了月牙。

　　这就是他想要的孙子——不是缩在角落里的人，是敢咬牙冲出去的人。

　　吃了一圈，他也差不多了。

　　慢悠悠挪到匡睿跟前，笑眯眯问：“小子，你说实话——这肉，清水煮的吧？咋就这么香？连我这老舌头都快吃出眼泪了？”

　　换别人问，匡睿铁定闭嘴。

　　这可是压箱底的配方，值钱呢。

　　可对李大爷——他说了。

　　“简单。

　　肉看着是清水煎的，其实提前腌过。”

　　“我没用酱油、蚝油这些颜色重的料，就放了八角、桂皮、陈皮、一点山野草药，闷了六小时。

　　再用小火慢煎，逼出油，锁住香。”

　　李大爷眯起眼，点了点头：“难怪……颜色看着跟当年一样朴素，味道却钻心。”

　　他沉默了会儿，轻声说：“你是故意的，对吧？”

　　匡睿笑笑，没否认。

　　他们这些老兵，不是馋这口肉。

　　是馋那年，风沙里一起抢饭、命悬一线却笑得比谁都响的日子。

　　这顿饭，不为填饱肚子。

　　是想告诉他们——有人记得。

　　可听完匡睿那番话，李强东嘴里还嚼着肉，腮帮子一鼓一鼓的，咽了好几口才瞪眼问：“等等，这味儿咋跟昨天孙大爷家的一模一样？我鼻子没出毛病吧？”

　　“啧，这有啥奇怪的？”匡睿靠在灶边，笑得挺轻松，“我先把肉腌了，煎透了，再丢进卤锅里闷了半小时——你以为光煮就完事儿了？”

　　这法子，还是昨儿他脑子一热瞎琢磨出来的。

　　光腌过的肉，说实话，也就那样。

　　香是香，但离“上头”差远了。