你学多久了?

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  汉斯差点腿一软瘫地上。

  好家伙!差点误判形势,差点今晚饿着肚子回宿舍!

  人群慢悠悠地排着队,一个个拎着油纸包,满脸满足地散去。

  转眼,轮到汉斯。

  他眼巴巴瞅着桌上的卤肉,喉咙一动,咽了口唾沫:“两斤卤肉,再来一个烧饼。”

  “好嘞。”匡睿麻利地称好,装进纸袋递过去。

  汉斯没走,就杵在摊前,当场拆包。

  一揭开盖子,香气直接冲进鼻腔——跟那些油腻腻的炸鸡完全不是一路货!没半点腥腻,反而清得像清晨的露水,带着一股说不清的暖香。

  他夹起一片肉,红得透亮,薄如蝉翼,颤巍巍地晃,像要自己跳进嘴里。

  卤汁在肉里藏着,轻轻一压,仿佛下一秒就要炸出来。

  汉斯眼睛都直了。

  在龙国待了快半年,他吃过路边摊、小馆子、甚至米其林三星,可这玩意儿,闻着就让人头皮发麻——谁敢抢走,他能当场哭出来!

  他知道,龙国吃东西讲究色香味三绝。

  现在,色,香,已经超了他所有认知。

  该尝味道了。

  他深吸一口气,把肉塞进嘴里。

  还没嚼。

  没了。

  真没了。

  那块肉像被施了法,瞬间滑进嗓子眼,连个影儿都没留下。

  “卧槽?!”汉斯猛地瞪眼,惊得直抽气。

  他又抓一片,小心翼翼放嘴里,轻轻一抿——

  “啪!”

  卤汁炸了!

  三肥七瘦的肉片裹着层层香料,酱油、八角、桂皮、茴香,全在舌尖上跳起了舞。

  酥、嫩、香、弹,像有人在嘴里放了一串烟花,炸得他灵魂出窍。

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  “WHATTHEHELL?!这他妈是人吃的东西?!”他扯着嗓子喊了出来,脸上的表情,像刚被爱情击中。

  脑子空了,心跳停了,世界只剩下嘴里那点余味。

  “吧唧——吧唧——”

  他吃得停不下来,嘴角沾满油光,还抽空给匡睿竖了个大拇指,眼睛都在放光。

  匡睿靠在摊后,一脸淡定。

  早料到了。

  国外那几样玩意儿,跟龙国这千年的烟火气比?连个渣都不配。

  等他吃到肚皮撑圆,终于缓过劲儿,喘着气抬头:

  “匡老板,你这卤肉,用我们老家话讲——把之前我吃过的所有饭,都吊起来打!”

  “真不是吹,满分!满分!满分!我挑不出半点毛病!”

  “你根本不是老板,你是神厨!”

  匡睿摆摆手,笑得一脸云淡风轻:“哪儿的话,瞎弄的,就……多吃了点盐,多熬了会儿火。”

  汉斯当场跪了:“谦虚!您这是真·东方谦虚!我服了!接下来,烧饼!”

  他一把抓起烧饼,张嘴就是一口。

  外皮脆得掉渣,里头绵得像云朵。

  咬到芝麻那一瞬,香味“轰”地炸开——空气都跟着香了!

  他灵机一动,把卤肉塞进烧饼里。

  一口下去——

  肉香浸透饼皮,饼香勾住肉汁,咸、甜、酥、软、糯,全在嘴里打架,最后乖乖联手投降。