随手一卷就完事儿

“行吧，那你更得认真点了。”

　　“真那么难啊老师？要不……我学个皮毛就行了？”

　　“学个皮毛？啥意思？”

　　“就是……随便学学，我不指望做得多好吃，能吃就行啦！”

　　她说得轻飘飘的，跟说“我今天穿了双新拖鞋”似的。

　　毕竟华味二公主，从小饭来张口，连筷子咋拿都有人伺候。

　　来这档节目，图的就是镜头、话题、热搜，哪真想当厨子？

　　她花钱买热度，匡睿无所谓。

　　但要是拿学习当演戏，糊弄人？

　　那对不起，他不奉陪。

　　昨天他就跟王田撂了话：想学，我倾囊相授；想玩，门在那边，不送。

　　“想学，就踏踏实实学。

　　没有‘稍微学一下’这回事。”

　　他笑吟吟地说，语气轻得像羽毛，可话里那股子不商量的劲儿，听得人脊背一凉。

　　宫俊眉毛挑了一下。

　　姚氨娜更是一愣，心口像被敲了记闷锤。

　　完了，她本来想着跟宫俊一组，蹭个CP热度，没想到碰上个不按套路出牌的年轻厨师——看着年纪不大，气场却像开了刃的刀。

　　想糊弄？门儿都没有。

　　她心里咯噔一下，隐隐觉得，今天这戏，怕是演不下去了。

　　匡睿不再搭理她，低头继续剁肉。

　　“匡师傅，您这肉块，咋切得跟机器打出来的一样齐？”宫俊忍不住问。

　　他也是练过的，五季里头算有点底子，心里清楚：这种整整齐齐的方块，没三年以上的刀工磨练，根本做不到。

　　他自己要是上手，怕是能切出一堆形状各异的“抽象派肉块”。

　　匡睿一边切，一边解释：“练是基础，但光练不够。

　　我还有一招偷懒法子——先算好要几块。”

　　“比如今天，一人一块，九人，那就九块。”

　　“我先看一眼这块肉，心里画个格子——横三刀，竖三刀，正好九块。

　　一刀下去，不偏不倚。”

　　他边说边用手比划，动作利落，像是在下围棋。

　　宫俊听得分外认真，频频点头。

　　宁晶、周野、叮真、黄明明也都凑近，一听这法子，全都来了精神。

　　“牛啊！”宁晶一拍大腿，“原来不是靠感觉，是靠算数！这样就不会切多切少，还能留余地，简直零浪费！不愧是大厨，连切肉都有套路！”

　　“我也记下来！”周野赶紧掏出手机拍照，“回去我就按这个切，以后我妈肯定夸我进步了！”

　　肉切完，匡睿拿起棉线，开始捆。