这话还真没法挑毛病

　　“抱歉啊，今天只剩五份，先到先得。”

　　最后，五份全给了抢在最前头下单的几位。

　　一群人进店，一眼瞅见——店里多了俩亮眼新人！

　　“这二位是？”

　　“介绍下，新来的服务搭档。

　　我弟明明去上学了，这两位刚上岗——左边这位叫雪琦，你们爱叫咖喱也行；右边这位，小橘。”

　　“大家好～”

　　两人齐齐弯腰打招呼。

　　“哇哦！太养眼了吧！匡老板，你这是改走颜值路线啦？这俩美女哪挖来的？”

　　“怪谁？当然是我帅啊！”匡睿笑着摊手。

　　“呃……这话还真没法挑毛病！”

　　店里顿时哄堂大笑。

　　有热乎菜吃，有俊俏人看，日子过得不要太舒坦。

　　匡睿让俩人招呼客人入座，门外排队的，重点交给雪琦照应。

　　他心里有数：小店虽小，不搞海底捞那套夸张服务，但起码得让进门的每位，都觉得暖乎、舒服、被惦记着。

　　等五份蒸双臭一端上桌——

　　吃的人眉开眼笑，没点的直捂鼻后退三步。

　　匡睿心里更明白了：这菜，真不适合自家小店。

　　嫌它臭的人，远远多过爱上它的人。

　　今晚扛大旗的，还是老三样：辣汁猪蹄、秘制烤肉、打面。

　　甜品靠冰粉撑场；酒只卖百花酿，天天抢光，根本不用愁销路。

　　反倒是猪油拌饭、老滋味小笼包，销量肉眼可见地往下掉。

　　红糖麻薯更是冷清，几乎没人点。

　　匡睿记下这些数据，打算明天按销量增减食材量，该砍的砍，该补的补。

　　刚过十二点，他备的两百个猪蹄，就全卖空了。

　　几乎每桌必点辣汁猪蹄，尤其姑娘们，捧场得不得了。

　　“匡老板，真神了！我吃完你这蹄子，脸蛋都透亮了！以前我得天天敷面膜保水分、补胶原，现在三四天不贴，照样水灵灵的！”

　　一位三十来岁的大姐抹着嘴感慨。

　　匡睿笑着应：“猪蹄本来胶原就多，对皮肤好。”

　　“道理我都懂，但就你这蹄子见效最快！是不是你家猪自己养的？”

　　“对，山里散养，不吃饲料，精养出来的。”

　　“哦——那我想问一句……”

　　“别大姐长大姐短的，叫我姐就行！老气横秋的，听着难受！问吧。”

　　“如果让你选——你是宁愿胖点，还是宁愿美点？”

　　正忙着端茶倒水的雪琦和小橘听见这话，互相一瞥，眼神里写满三个字：

　　又来了。

　　“变美呗！胖点我还能勒紧裤腰带减一减，可美这事儿，光靠拼命真不顶用啊！”

　　“那去做医美不就完了？”旁边人随口接茬。

　　“又贵又遭罪，我干啥要折腾自己？我这张脸底子挺好，修啥修？”

　　对面这位大姐，说实话，真不算难看。

　　匡睿心里清楚，人是有点年纪了，但那股子熟女气场，还真挺抓人的。

　　好像察觉到他多看了两眼。

　　大姐立马眉开眼笑，眼睛都亮了三分，身子还往前倾了倾，顺手理了理领口。

　　“老板，有魔晶不？加一个呗？”

　　“哎哟，真没带，抱歉抱歉！”

　　匡睿赶紧摆手，转身撒丫子躲到门外去翻烤架了！

　　“哼！”大姐当场垮脸，抄起猪蹄就往嘴里塞。