但我真想吃

　　门口人山人海，跟赶庙会似的。

　　陈小刚第一个冲上来，大手一挥：“兄弟们，冲啊——”

　　人潮如洪水灌进屋。

　　下一秒，哗啦全往外逃，捂鼻狂奔。

　　“匡老板！你店里是地下排污管道炸了？？！”

　　匡睿乐得直拍大腿，眼泪都笑出来了。

　　“草，真臭啊！我鼻孔都要报废了！”陈小刚边扇风边咳。

　　“真炸了？别是哪位老哥拉爆了？”

　　“你脑浆子进水了吧？哪可能？！”

　　“那为啥这么熏人？！”

　　“我在做蒸双臭。”

　　“蒸双臭？啥玩意儿？”

　　“我知道！绍兴名菜！蒸双臭！”人群里有人吼。

　　“吃过没？”匡睿问。

　　“吃过一次，香得我当场跪了！老板你真有？”

　　“有，还剩几份，想尝吗？”

　　“必须的！给我来一份！”

　　“行，一份二十八，先到先得。”

　　匡睿琢磨着，这批存货顺手清了，压根没打算上菜单。

　　“闻着像臭水沟，真能吃？”

　　“闻着臭，吃起来香啊！配料是臭豆腐，还有霉苋菜梗，我没说错吧老板？”

　　“答对了。”

　　“那我也要！”

　　“我！”

　　“算我一个！”

　　“抱歉啊，只剩五份了。”

　　最后那五份，全给了最早喊单的几个。

　　一进门，大伙儿齐刷刷愣住——

　　店里面，多出两张新脸。

　　“这俩谁？”

　　“新招的服务员。”匡睿介绍，“我弟去读书了，空位补上。

　　这位是咖喱酱，你们喊她咖喱就行；这位叫小橘。”

　　“大家好！”俩姑娘鞠了个躬。

　　“哇靠！这颜值！匡老板，你改行开美甲店了？这俩姑娘是哪请的？”

　　“谁让我长得帅呢？”匡睿笑得阳光，“美女自然上门。”

　　“……这话，真没法怼。”

　　店里笑声炸开。

　　有饭吃，有美人看，谁还管门外是不是有臭气冲天？

　　匡睿让两人招呼客人坐下，特意叮嘱咖喱酱：门外排队的，重点照顾。

　　匡睿心里清楚，自家小店用不着搞成海底捞那种恨不得给你端尿盆的service，但至少得让人吃完饭觉得——哎，这地方真舒服。

　　五份蒸双臭一端上桌，空气立马裂开两半。

　　爱吃的，眼睛放光，筷子跟长了脚似的往嘴里抢；不爱吃的，直接皱成苦瓜脸，手捂鼻子，眼神飘得能飞出窗外。

　　匡睿一看这阵仗，心就凉了半截：这菜，真不是咱能扛的。

　　喜欢的人少，嫌弃的人多。

　　这不是美食，这是战场。

　　今晚的C位，还是那几样老伙计：辣汁猪蹄、秘制烤肉、手工打面。

　　甜品就一个——冰粉。

　　酒水？还是老规矩，百花酿，限量供应，每天一上线就秒空。