香得人骨头都酥了

　　就一个字——香得人骨头都酥了！

　　那不是普通饭菜的香，是闻一下，连梦里都想翻个身再闻一次的那种香。

　　哪怕现在超市里啥都能买到，这道菜在绍市愣是没灭过。

　　老吃客能为它排一小时队，外地人专程飞来就为一口，有人干脆说：这味儿是祖宗传下来的魂儿。

　　店里天天飘着这味儿，酒店饭馆没一家敢说不卖。

　　啥？臭？

　　对，臭！但臭得有品，臭得让人上瘾，不是那种进电梯就遭人白眼的腥臭。

　　匡睿系上围裙，开始prep晚上要用的料。

　　瞅了眼手机，刚十一点半，估摸着那姑娘快来了。

　　外头雨还哗哗下，他踱到门口，朝对面瞥了一眼。

　　一品夜宵——黑灯瞎火，门关得死紧。

　　呵，真不开了？

　　往常这会儿，人家早亮灯吆喝“麻辣小龙虾来咯”了。

　　“那个……你这儿招人吗？”

　　身边忽然冒出个轻飘飘的声儿。

　　匡睿一扭头，好家伙，身边不知啥时候杵了个妹子。

　　小姑娘指着墙上的纸条，又问了一遍：“是招人吧？”

　　“是啊，招。”

　　她几步挪到屋檐下，收伞，甩了甩腿，水珠溅了一地。

　　“嗯，我想试试。”

　　“行，进来聊。”

　　匡睿招呼她进店，顺手倒了杯冰酸梅汤。

　　“谢啦。”

　　他这才正儿八经打量这姑娘——

　　黑发齐腰，用根细带松松束成马尾，亮得能反光，跟拍广告似的。

　　下巴尖得能戳人，脸型干净利落，身板儿高挑，腰细腿长，走在街上回头率得飙到两位数。

　　最扎眼的，是她眼睛——

　　紫色的。

　　不是戴了美瞳那种假的，是真透着股冷冽的紫，像夜空被谁戳了个洞，漏出来的光。

　　连头发梢儿，都隐隐泛着淡紫。

　　“你叫啥？”

　　“橘晶。”

　　“橘晶……挺新鲜。”

　　匡睿没多问，名字嘛，叫啥都行，反正店里还有个“咖喱酱”。

　　“招人启事写得明白，你真能接受？”

　　“嗯。”

　　话少得像压缩饼干，一句顶三句。

　　匡睿一时语塞——这和咖喱酱完全不一样啊！人家能为份工作滔滔不绝讲三小时，你倒好，两字儿就完事了。

　　“会弄虾不？”

　　“会。”

　　她撸起袖子，动作干净利落：“虾头和虾线，直接扔？”

　　匡睿一愣。

　　嚯，懂行！

　　“随你，我看看成品。”

　　她点点头，转身进厨房，步子轻得像猫。

　　匡睿这才发现——

　　这姑娘脚上穿的是长筒棉袜！

　　从脚踝一路盖到小腿肚！

　　三伏天！这不中暑才怪！

　　“弄好了。”

　　几秒后，她端着一盘虾出来，整整齐齐，连须子都没剩一根。

　　“啧，手挺准。”

　　“干得不多。”她低头洗手，“剥虾不就是basic技能？”

　　匡睿咧嘴笑：“也是，是我多虑了。”

　　“行，你过了。

　　坐，咱聊聊正事。”

　　两人重新坐下。

　　“工资你觉得咋样？”

　　“没意见。”

　　“那你有啥想问的？”

　　“我……只干三个月。”

　　匡睿挠头：“我这儿不招临时工啊。”