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猪皮本身也是很好的滋补品

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“昨晚我买了一些猪皮回家,突发奇想把鸡肉卷在里面,你们猜怎么着?”

  老赵不喜欢他吊人胃口的样子,直接说:“你要是不说就算了,别在这磨叽。”

  王哥却不急,认真讲起了这种神奇的口感。

  鸡肉本身鲜嫩多汁,外皮韧性十足,最美的地方就是皮和肉之间的那层脂膜。

  “这一层很少有人注意,但匡老板处理得很特别,他保留了这一层,让我们品尝时可以单独享受到它的滋味。”

  王哥认为,匡家鸡腿中间的那层脂膜,简直堪比皇帝的龙肝凤髓。

  “鸡肉和猪皮的搭配,让我感受到了坚韧与脆弹的同时,还能感受到柔软的肉质包裹,真是美妙至极;老赵,给我点儿牛肉吧。”

  他们几个人在这说着,后面排队的人也越来越多。

  匡睿在院子里看着这一切,有的在打麻将,有的在推天九叶子,还有人干脆带着茶壶聊大天。

  这场景,过去只有过年才能见到。

  匡家村每年过年都会摆流水席,那时候全村人都来参与,场面也不过如此。

  “小睿!”

  正在感慨之际,父亲已经帮着装好了车。

  “今天过节,你不是说早点去吗。”

  匡睿不想让顾客久等,担心今天来买卤肉的人太多,按照平时的时间去恐怕来不及。

  做生意要公平对待每一位顾客,尽量不让大家失望。

  看着满满一大车的货,匡睿不禁苦笑起来:“看来我真的得赶紧考驾照了,不然非累死不可。”

  “那就尽快吧,过完节去找教练,看看能不能插个队啥的。”

  现在生活条件好了,学车的人很多,父亲真担心要是正常排队考试的话,会让儿子等太久。

  但他不知道,自从驾校教练知道了匡睿是匡家卤肉店的老板后,一路给他开绿灯。

  吃喝全都是照顾,只要规定允许,尽量满足。

  也不图别的,只希望在买卤肉时,能多给点浇头就够了。

  美味难得,不可辜负。

  “行了,出发!”

  扔掉烟头,匡睿正准备开车离开,就看到白雅兰笑容满面地过来互动:“看样子匡老板今天可是要做大买卖,这么多货,这就是中秋特别直播啦!”

  匡睿愣了一下,苦笑了起来。

  今天客人特别多,他真的没时间和白雅兰直播。

  “别走嘛。”

  白雅兰看他要离开,一把拦住了他的车,抓住车把:“粉丝们都在等着你呢,如果匡老板你不说话,我的粉丝们都要难过了!”

  说着,她不管匡睿同不同意,直接掀起了车上的帘子。

  看着箱子里排列整齐的卤味和烤鸭,白雅兰的口水都要流出来了。

  可惜这些都是别人预订的货,她想吃也不能随便拿。

  “别打主意,这些都是别人的订货。

  你要想吃,晚上可以来我家。”

  白雅兰眼睛一亮:“这是匡老板的邀请吗?那好吧,我就勉为其难地同意了。”

  说着,她还不忘让直播间的观众作证。

  “大家都听到了,是匡老板主动邀请我去的,我是勉强答应的。”