第75章 （1 / 3）

  公爵夫人看着盘里的蛋糕，如同它的外表一样，天使蛋糕的内里也是白色的。

  做蛋糕胚时，简宁没有用蛋黄，仅用蛋白做面糊，烤制结束后又将烤黄的部分切掉，留下纯白的蛋糕胚。

  光内外都是白色已经让她们惊讶了，没想到味道也比她们想象的要美味得多。

  蛋糕主体是淡淡的柠檬味，白色蛋糕胚非常柔软蓬松，轻轻用甜品叉切下一块时几乎没有阻力，轻盈得像空气，凑近鼻腔时最先闻到是柠檬的香气，入口没有一点酸味，只有淡淡的香甜和少少的奶味。

  吃到奶油时，柠檬的香气更加明显，此时才能尝到酸甜味，口感轻飘飘的，一点也不单调。

  吃完蛋糕，口中只留下柠檬清香，整体味道都很清新，不粘腻，仿佛给口腔做了次森林氧气浴，十分轻快。

  “如果在餐后给我端上这样一份甜品，能够抵消这一餐厨师的所有小失误。”伯爵夫人吃完意犹未尽，但理智告诉她不能再要一份。

  “我很赞同。”麦克雷公爵夫人同样很满意，轻轻放下甜品叉。

  此前明妮子爵已经品尝过这款新品，现在的感受却与第一次吃到时没什么两样，依旧无法抵抗。

  “这份蛋糕看上去十分朴素，却比华丽的镀金蛋糕美味得多。”明妮子爵毫不谦虚地夸奖，另外两人完全同意，能将看似简单的蛋糕做得这样美味，厨艺显然更加高超。

  要离开时，明妮子爵听到有人在询问甜品是哪里提供的，侍者回答了帕克斯顿酒店，询问者并不知道有两个提供者，只记下了名字便离开了。

  休息室的甜品都是由帕克斯顿酒店提供的，除了简宁花钱混进来的天使蛋糕。

  帕克斯顿酒店是贝尔格莱维亚的高级酒店，主打时尚前卫，紧跟潮流，酒店内有座伦敦闻名的温室花园，花园下午茶很出名。

  对于她们的误会明妮子爵并没有出言提醒，过两天她们就会知道了。

  义卖会结束后，简宁将收益全部捐赠，关于限定联名天使蛋糕，不需要专门与大教堂签什么协议，捐多少自己把握就行。