第26章 (1 / 4)

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  十几分钟后,摊主的家人用不知道什么植物的大叶子,包着一大捧牡蛎肉,颤巍巍的从渔船上举到岸边。

  一共一百二十只牡蛎,摊主给简宁看了眼,大概是不会少的,才帮她包好绑起来。

  带着桶和牡蛎回了家,格丽塔自己又骑车去买明天要用的食材,简宁留在家熬蚝油。

  煮牡蛎味道挺重的,简宁专门拿了一个锅来熬。

  简单冲掉碎壳和脏东西,简宁将牡蛎肉放进锅里,加了三倍的水量,先煮开。

  “变灰了。”尤金像小尾巴一样粘着简宁,看到水里的变化新奇道。

  等水开后,关闭一半出风口,炉灶的火就变小了,小火再煮一会儿,时不时搅拌一下。

  熬到一半,格丽塔就回来了,尤金主动跑出去帮她拿东西。

  这时候水已经变少一些,不过离浓稠还早。

  简宁捞出牡蛎,放盘子里,等下拿去晾晒,以后煮粥煮汤都好吃。

  “好……奇怪的味道。”格丽塔拿着食材进来,有点不相信自己的鼻子了,闻着腥腥咸咸的,还有一点点臭,简宁怎么会做出这么不好闻的东西。

  “你来的正好,帮我把这些牡蛎肉用线串起来,挂在窗户旁边。”简宁顺手把盘子塞给她。

  厨房是有窗户的,对着后院的街道。

  格丽塔“啊”了一声,“串起来?”

  “对,晾干以后煮汤。”简宁肯定道。 ↑↑